Structure du jardin creole

1 - Le canal :
En terrain plat sur un plan horizontal, plusieurs canaux faciliteront l’évacuation des eaux de pluie.
Sur un terrain en pente, un seul grand canal est suffisant en haut du jardin.
Il limite le lessivage des minéraux dans le sol, évacue hors du jardin la quantité importante d’eau de pluie.

2 - Le fatras :
‘fatrasé’ avec des feuilles de pois doux dans les régions très ensoleillées pour protéger le sol et empêcher
les mauvaises herbes de pousser. Plus d’info en cliquant ici
Ces feuilles sont riches en azote quand elles sont vertes et riche en carbone quand elles sont sèches.
Elles ont une bonne résistance au soleil et aux pluies tropicales.
En se décomposant, elles produisent un excellent compost.
Les fleurs de l’arbre, attirent les abeilles indispensables à la pollinisation des fleurs.
Cet arbre taillé régulièrement fait un bel arbuste dans votre jardin.

3 - L’emplacement des plantes :
L’ensoleillement, la situation du terrain, l’environnement, vont déterminer ou placer les plants de légumes.
Par exemple, le bananier et le chou caraïbe donnent beaucoup d’ombre,
ils seront placés afin qu’ils ne couvrent pas totalement les patates douces ou tout autre légume rampant au sol.
L’essentiel c’est que ces légumes aient quelques heures d’ensoleillement dans la journée.

4- La diversité des plantes
(Bananiers, choux caraïbes, ignames, aubergines, concombres, maïs, patate douce, kan manioc, pois d’angole, cocotier)
Favorise la couverture du sol, limite l’érosion, enrichit la terre.
Les légumineuses sont incontournables, leurs feuilles sont riches en azote.